De biologische Chianti van de Fattoria

Sinds 1978 produceert Fattoria La Vialla in de Chianti-streek van Toscane uitstekende wijnen, die verschillende prijzen hebben gewonnen, en andere producten met respect voor het milieu bij elke stap van het productieproces. De Europese Unie stelt strenge regels vast voor de certificering van biologische landbouw en wijnbereiding, zoals het verbod op de toevoeging van meer dan 100 mg/l sulfieten aan wijn of de voorschriften inzake het gebruik van meststoffen. La Vialla gaat verder dan de wettelijke vereisten en houdt zich aan nog strengere limieten. Zo bevatten de meeste wijnen minder dan 80 mg/l sulfieten. Kwaliteitswijnen worden uitsluitend gemaakt van kostbare grondstoffen en met natuurlijke, traditionele landbouw- en wijnbereidingsmethoden. Wijn, olijfolie en alle andere producten worden zonder tussenpersonen rechtstreeks bij u thuis bezorgd.