Nieuwe samenstelling. Dit cadeaupakket bevat 11 specialiteiten in een doos onderverdeeld in 2 lagen:
- 1 fles Chianti Riserva D.O.C.G. 2021 Sant'Apollinare (rode wijn, 750 ml)
- 1 fles spumante Ca’ dell’Oro 2025 (rosé de Noirs Brut, 750 ml)
- 1 flesje met extravergine olijfolie (ongefilterd, 110 ml)
- 1 potje Carciofini Trifolati (kleine artisjokken, gesauteerd met peterselie en knoflook, 135 g)
- 1 pot Datterini, olive e capperi (dadeltomaatjes met olijven en kappertjes, 530 g)
- 1 pakje fusilli (500 g)
- 1 pakje pici (500 g)
- 1 pot Sugo Pomodori, olive e capperi (tomatensaus met olijven en kappertjes, 280 g)
- 1 pot Sugo all'Aglione (Toscaanse tomaten-knoflooksaus, 280 g)
- 1 zakje Viallini (koekjes met pijnboompitten, rozijnen en walnoten, minstens 85 g)
- 1 zakje Tartufi al Cioccolato (chocoladetruffels, minstens 70 g)
(•) de Handleiding, met de vertaling van de etiketten, de beschrijving van de producten en hoe ze te gebruiken, de beoordelingen van de enoloog en enkele recepten van de Fattoria. Geschenk
«.. è a metà dell’opera» (= … is het halve werk), zo luidt een oud gezegde en als goed begin van de maaltijd zitten in dit pakket hapies zoals de kleine artisjokken gesauteerd met olijfolie, knoflook, Balsamico Bianco en peterselie - het ‘hart’ van de artisjok, op smaak gebracht met eenvoudige, lekkere ingrediënten – om van te genieten samen met de geurige, smakelijke dadeltomaten, olijven en kappertjes. Daarna volgen twee smakelijke, beproefde voorgerechten: fusilli met saus van tomaten, olijven en kappertjes, en pici met Toscaanse tomaten-knoflooksaus. Er wordt zoet afgesloten met de Viallini, rustieke huisgebakken (op de Fattoria) koekjes, en de chocoladetruffels. Om van deze specialiteiten te genieten? De rosé-bubbels van de Ca’ dell’Oro en de rode “Sant’Apollinare”, een gestructureerde en krachtige maar frisse Chianti Riserva met al zachte tannines.