Home
Wat wij doen
Contact
Recepten
Vandaag de druivenpluk in de wijngaard van ’Capannino’
Vandaag kipsalade met zomerse giardiniera met Balsamico Bianco
Vandaag in de moestuin en in de sausmakerij voor de kerstomaatjessaus
De bijenfluisteraars van La Vialla, op de voorpagina van het tijdschrift Meiningers Weinwelt!
Controle van de rijping en inschatting van de pinot nero-druiven bij Casa Rossa
Ovengerecht van groenten uit de moestuin met arrabbiatasaus
In wijngaard La Greppaccia voor het vernieuwen van enkele sangiovese wijnstokken
Op bezoek bij de koeien op de hooggelegen graasweiden van landhuis Spedale
Concert op het pleintje van La Vialla
Vandaag omelet met pesto van wilde venkel en pecorino
Vandaag in de biodynamische moestuin van La Vialla de oogst van het basilicum
Schoffelen en verzorging in de nieuwe wijngaard van Grillaia
Pici met artisjokken ’trifolati’ en rode pesto
Prijsuitreiking op de Mundus Vini Spring Tasting @Prowein, Düsseldorf (D), 15 mei 2022
In de wijngaard van Casa Conforto wordt de groenbemesting versnipperd en ondergeploegd
Compostering van het biodynamische preparaat ’501’ of ’Hoornkiezel’
Ovenschotel met brood, 'Broccoli Trifolati’ en pecorino
Opbinden van de ranken in de wijngaard van il Ronco
De Bottaia (opslag van wijnvaten) van stro - eerste fase
Voor de 8ste keer Producent van het jaar Internationaal op de Mundus Vini Biofach 2022
Ricotta-spinazie tortello uit de Maremma met boter en salie
Schoonmaken van het aardbeienveld en vervanging van de verdorde aanplant in de wijngaard
Proeven van de nieuwe rode wijn, de Casa Quaranta
De snoei van een jonge en een oude olijfboom
Een tulband met Vin Santo voor de Internationale Vrouwendag
Onderhoud in de wijngaard
Vandaag op La Vialla opnieuw gedane ’Gobbi’ op de manier van Arezzo
Vandaag bij Casa Rossa voor de wintersnoei
Vandaag in de sausmakerij van La Vialla pappa al pomodoro
Vandaag bij La Vialla haas in dolceforte-saus, een antiek Toscaans recept
We proeven de nieuwe olijfolie van de belangrijkste soorten van La Vialla
Een bezoekje aan de schapenstal van La Vialla
Vandaag op Fattoria La Vialla de Torta della Nonna
Vandaag in de olijfoliemolen van La Vialla de extravergine olijfolie met rozemarijn
Vandaag in de wijnkelder voor het persen van de gedroogde druiven voor de Vin Santo
Vandaag lasagna met paddenstoelen en gedroogde tomaten
Vandaag bij de lunch op La Vialla varkensgebraad met appels en rozijnen
Keuze van de blauwe druiven voor de vinsanto Occhio di Pernice
Foto's van het Druivenfeest 2021
Het Druivenfeest 2021
Het begin van de bewerking van de bodem voor de zaden
Vandaag met onderzoeksinstituut CREA over de vermindering van kopergebruik in de wijngaard
Vandaag op tafel een timbaal van paprika’s en Peperotta
De oogst in de biodynamische moestuin van La Vialla
Vandaag met Carlo voor de controle van half augustus van de olijfbomen en de wijngaarden van La Vialla
Vandaag op La Vialla Ricciole met Parmigianina
Bezoek aan de schaapkudde in de weiden van Casa Conforto
Het graandorsfestival gezien door de ogen van fotograaf Roman Raacke
Het graandorsfeest op La Vialla
Vandaag bij de lunch op La Vialla gnocchi van brood met ansjovis en tomaatjes
In de wijngaard van La Casotta met nieuwe apparatuur met een lage milieu-impact
In de moestuin van La Vialla wordt vandaag de peterselie geplant
Controle voor de bloei in de olijfboomgaard La Vialla di Sotto
Vandaag een bezoek aan de wijngaard van La Casotta voor de zomersnoei
Op La Vialla maakt Stefania vandaag een hartige taart met pesto en ricotta
Vandaag een bezoek aan de jonge Valdarnese-kippen van La Vialla
Mundus Vini Biofach 2021: Video van de prijsuitreiking op het pleintje van La Vialla
De rode loper op de Fattoria - Mundus Vini Biofach 2021 prijsuitreiking op het pleintje
Graham Candy's La Vialla Music Writing Camp 2019 by Crazy Planet Records
Vandaag als lunch op La Vialla balletjes van Carciofina.
Bij landhuis Ca’ dell’Oro voor het herstel van de oude terrassen.
Wijngaard van Casa Conforto
Vandaag bereiden we op La Vialla de gnudi van ricotta met boter en salie
Met de enoloog in de barriqueskelder van La Vialla
Vandaag maken we de karakteristieke pizza van La Vialla met pecorino
Het paasei van Sa Vialla
Vandaag in het museum van La Vialla met een boerenverhaal van Giancarlo
De nieuwe olijfboomgaard 'La Grillaia' van La Vialla 3 jaar na de aanplant
Vandaag in de hoogstgelegen wijngaard van La Vialla bij landhuis Spedale
Dagboek van de Boerderij Vandaag op La Vialla, rigatoni van het seizoen uit de oven van Valentina
In de moestuin van La Vialla voor de wintersnoei in het aardbeienveld
Vandaag in de olijfboomgaard van La Vialla voor het loswerken van de bodem
Vandaag de wintersnoei in de wijngaard van La Casotta van La Vialla
Vandaag maakt Erika een hartige taart met palmkool en nieuwe olijfolie
"2020 a La Vialla"
Vandaag op La Vialla met Stefania de zoete focaccia van Giuliana
Met Andrea in de olijfoliemolen van La Vialla voor een kwaliteitscontrole
In de stal van La Vialla voor de eerste geboortes van het jaar
In de olijfoliemolen van La Vialla wordt olijfolie met basilicum gemaakt
In de keuken van La Vialla bereiden we stoofpot van wildzwijn met Sugo Finto
Vandaag op La Vialla de pluk van de olijven bij landhuis La Scampata
Concours Mondial de Bruxelles: 1 oktober 2020, de Viallini bij de prijsuitreiking in Rome
Vandaag worden de sangiovese-druiven geplukt
Vandaag op La Vialla bereidt Stefania een hartige taart met paprika's
De pluk van de vernaccia di San Gimignano-druiven bij Castelvecchio
Vandaag worden in de wijngaard Il Ronco de witte chardonnay-druiven geplukt
Zomer 2020 bij La Vialla
Vandaag op tafel van La Vialla ricciolepasta met druiven
Vandaag in de sausmakerij van La Vialla de 'Piccantissima'-saus
De groentetuin van La Vialla: vandaag worden de aubergines geplukt
Vandaag met Andrea in de olijfboomgaard van La Vialla voor de gezondheidscontrole
Vandaag op La Vialla bereidt Carmela een recept met de Piccantissima-saus
Reductie van koper in de biodynamische wijngaarden van La Vialla
Vandaag wordt op La Vialla het biodynamisch kiezelpreparaat gesproeid
Lasagna met pomarolasaus en basilicumpesto
Vandaag verschillende werkzaamheden in de biodynamische moestuin van La Vialla
Reductie van koper in de biodynamische wijngaarden van La Vialla. Vandaag met de CREA.
Vandaag een innovatieve machine in de wijngaard van La Vialla
Vandaag op La Vialla 'accordeon' van aubergines
Vandaag biodynamisch kiezelpreparaat 501
Vandaag voor de lunch op La Vialla met de hand gemaakte gnocchi
Zomersnoei van de nieuwe uitlopers
Vandaag de controle van de biodynamische composthopen
DDC261
DDC260
DDC259
DDC258
Mundus Vini Biofach 2020: Video van de prijsuitreiking
Auf-101
DDC257
DDC256
DDC255
DDC254
DDC253
DDC252
Auf-100
DDC251
DDC250
DDC249
Auf-99
DDC248
DDC247
De herfst van La Vialla 2019
DDC246
DDC245
DDC244
DDC243
Auf-97
Foto's van het Druivenfeest
DDC241
DDC240
DDC239
DDC238
DDC237
DDC236
DDC235
Auf-93
Auf-92
auf-txt-3
DDC234
DDC233
DDC232
DDC231
DDC230
DDC229
DDC228
DDC227
DDC226
Auf-91
DDC225
DDC224
DDC223
DDC222
DDC221
DDC220
DDC219
DDC218
DDC217
10 muzikanten op de Fattoria: concert en writing camp, oktabor 2018
Auf-89
DDC216
Prijsuitreiking op de Grand International Wine Award @ Pro Wine, Düsseldorf (D) 17 maart 2019
DDC215
DDC214
DDC213
Biofach 2015
Meesterwerken
10 Hamburgse Klimaatweek, naar een duurzame toekomst aan boord van een zonneboot
De Viallini op de 10de Hamburger Klimaatweek 24 september 2018
Zomer 2018 op de Fattoria
Viering van '40 jaar La Vialla op de Fattoria
De lange feesttafel voor 40 jaar La Vialla, 1978-2018
Een lentegroet vanaf de Fattoria
Prijsuitreiking 'Producent van het jaar 2018' op de Mundus Vini Biofach, Neurenburg, Duitsland
De Vino Novo en de nieuwe olijfolie zijn er!
Video: In de bakkerij, Francesco maakt het Viallina huisje van kaekjes
Het kerstmenu van La Vialla
JWSC Awards London 2017: La Vialla is de beste "Italian Wine Producer"!!!
Recept: La Vialla gemaakt van Cantucci-stenen en Stracci-dakpannen
JWSC Awards London 2017: Video Prijsuitreiking
De herfst is aangebroken op de Fattoria
B.A.U.M. Milieuprijs 2017, Frankhurt am Main
Video von de prijsuitreiking en laudatio
Francesco maakt de paasduif klaar
Primavera in Fattoria
Mundus Vini Biofach 2017: de Viallini bij de prijsuitreiking
Klein fotoalbum 2016: Een jaar op de Fattoria in vogelvlucht
Een beetje 'uit de toon', maar recht uit het hart ... Vrolijk Kerstfeest van de hele 'band' van La Vialla
De Panettone à la Francesco
Fattoria La Vialla is bekroond tot 'Italian Wine Producer of the Year 2016' op de International Wine & Spirit Competition, Londen.
Officiële video van de prijsuitreiking op de JWSC, 16 november 2016, London
Eind oktober 2016: samen met vrienden in de olijfboomgaard van Ca' dell'Oro voor de olijvenpluk en de lunch
Een mooi feest in de wijngaard bij landhuis La Casatta
28 september 2016 La Vialla in Miniatur Wunderland Hamburg
Mei op het aardbeienveld: oogst en aperitief met de gasten
Een 'kleine grote' herinnering aan het concert van 8 juli 2015
Mundus Vini Biofach 2016: de Vialini bij de prijsuiteiking (video van Felicitas Umlaun)
De Vin Santo: van de druiven tot de Grote Gouden Medaille op de Mundus Vini Biofach 2016
2015 op de Fattoria: een korte fotodocumentaire
Een ster aan het firmament van La Vialla Druivenfeest 2015 (video van Felicitas Umlauf)
Hamburg Klimaatweek 2018 – Speech van Gianni en Antonio Lo Franco
Berichten van de Fattoria
Webcam
Onderscheidingen
Vakantie op La Vialla
La Vialla en de natuur
Catalogus aanvragen (gratis)
Service pages
Privacyverklaring
Receptenarchief



Onderscheidingen in 2022

Concours

Product

Prijs

Website

Vin Santo “Occhio di Pernice” Riserva DOC 2013

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2019

“Casal Duro” IGT 2019

Pinot Nero Casa Rossa IGT 2016

Podere "La Casotta" IGT 2018

Il “35” Metodo Classico Millesimato 2018

Cuvée N.1 Metodo Classico Millesimato DOCG 2017

Cuvée rosé Metodo Classico Millesimato DOCG 2019

“Passito” IGT 2020

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

“Casa Conforto” Chianti Superiore DOCG 2020

Vin Santo del Chianti DOC 2016

Vin Santo “Occhio di Pernice” Riserva DOC 2013

Vermentino di Maremma DOC 2021

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021

Spumante “Le Chiassaie” 2021

“Passito” IGT 2020

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2018

“L’Abbandonato” Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2018

Bianco Valdichiana Toscana DOC 2021

“Pievina di Spedale” IGT 2020

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

"LeccioMoro" Maremma Toscana Rosso DOC 2020

“L’Abbandonato” Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2018

Pinot Nero Casa Rossa IGT 2016

“Barriccato Bianco” IGT 2020

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

Vin Santo “Occhio di Pernice” Riserva DOC 2013

“Casa Conforto” Chianti Superiore DOCG 2020

"Barriccato" 2019

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2018

Cortona Syrah Riserva DOC 2018

“Casa Conforto” DOC 2021

Bianco Valdichiana Toscana DOC 2021

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2020

“Pievina di Spedale” IGT 2020

Spumante Rosé Ca’ dell’Oro 2021

“Passito” IGT 2020

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Silver Medal

Vin Santo del Chianti DOC 2016

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2018

“Casal Duro” IGT 2018

Pinot Nero Casa Rossa IGT 2016

Podere "La Casotta" IGT 2018

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

“Casa Conforto” Chianti Superiore DOCG 2020

"LeccioMoro" Maremma Toscana Rosso DOC 2020

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2018

“Casal Duro” IGT 2018

Cortona Syrah Riserva DOC 2018

Pinot Nero Casa Rossa IGT 2016

Podere "La Casotta" IGT 2018

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

Vin Santo “Occhio di Pernice” Riserva DOC 2013

“L’Abbandonato” Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2018

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2020

“Pievina di Spedale” IGT 2020

Best Organic Wine

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

“Barriccato Bianco” IGT 2020

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

"LeccioMoro" Maremma Toscana Rosso DOC 2020

“Casal Duro” IGT 2018

Podere "La Casotta" IGT 2018

“Pievina di Spedale” IGT 2020

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

Vin Santo “Occhio di Pernice” Riserva DOC 2013

“Casa Conforto” Chianti Superiore DOCG 2020

"Torbolone" IGT 2020

“L’Abbandonato” Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2018

Cortona Syrah Riserva DOC 2018

Pinot Nero Casa Rossa IGT 2016

“Casa Conforto” DOC 2021

Bianco Valdichiana Toscana DOC 2021

"Torbolino" 2021

“Mussantino Selvatico” 2021

Il “35” Metodo Classico Millesimato 2017

Cuvée rosé Metodo Classico Millesimato DOCG 2018

Spumante Rosé Ca’ dell’Oro 2021

“Passito” IGT 2020

“L’Abbandonato” Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2018

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2018

“Casal Duro” IGT 2018

"Torbolino" 2021

Vermentino di Maremma DOC 2021

Cuvée rosé Metodo Classico Millesimato DOCG 2018

“Passito” IGT 2020

Vin Santo del Chianti DOC 2016

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

Vin Santo “Occhio di Pernice” Riserva DOC 2013

“Casa Conforto” Chianti Superiore DOCG 2020

"Torbolone" IGT 2020

"LeccioMoro" Maremma Toscana Rosso DOC 2020

Cortona Syrah Riserva DOC 2018

Podere "La Casotta" IGT 2018

“rosaRosa” 2021

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021

“Barriccato Bianco” IGT 2020

“Pievina di Spedale” IGT 2020

Gold Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Bronze Medal

Bronze Medal

Bronze Medal

Bronze Medal

Bronze Medal

Bronze Medal

Bronze Medal

Bronze Medal

Bronze Medal

Olio con Peperoncino 2021

Olio con Basilico 2021

Olio Extravergine d’Oliva “La Vialla” 2021

Olio Extravergine d’Oliva “La Vialla” 2021

Olio Extravergine d’Oliva “La Vialla” 2021

Platinum - Infused

Gold - Infused

Gold - Quality

Gold - Quality Organic

Gold - High Polyphenols

"LeccioMoro" Maremma Toscana Rosso DOC 2020

Cortona Syrah Riserva DOC 2018

Pinot Nero Casa Rossa IGT 2015

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2019

“Pievina di Spedale” IGT 2020

Cuvée rosé Metodo Classico Millesimato DOCG 2018

“Passito” IGT 2020

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2018

“Casal Duro” IGT 2018

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

“Passito” IGT 2020

“Casa Conforto” Chianti Superiore DOCG 2020

"Torbolino" 2021

“Pievina di Spedale” IGT 2020

Cuvée rosé Metodo Classico Millesimato DOCG 2018

Vin Santo del Chianti DOC 2016

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2013

Vin Santo “Occhio di Pernice” Riserva DOC 2013

"LeccioMoro" Maremma Toscana Rosso DOC 2020

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Silver Medal

Pinot Nero Casa Rossa IGT 2015

“Barriccato Bianco” IGT 2020

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2018

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2019

“Pievina di Spedale” IGT 2020

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021

Bianco Valdichiana Toscana DOC 2021

“Mussantino Selvatico” 2021

“Passito” IGT 2020

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2018

Podere "La Casotta" IGT 2018

Cuvée N.1 Metodo Classico Millesimato DOCG 2016

Spumante Rosé Ca’ dell’Oro 2021

Vin Santo “Occhio di Pernice” Riserva DOC 2013

“rosaRosa” 2021

“Barriccato Bianco” IGT 2020

“Pievina di Spedale” IGT 2020

Selected wine 93/100 points

Selected wine 92/100 points

Selected wine 92/100 points

Selected wine 92/100 points

Selected wine 92/100 points

Selected wine 92/100 points

Selected wine 91/100 points

Selected wine 91/100 points

Selected wine 91/100 points

Selected wine 91/100 points

Selected wine 91/100 points

Selected wine 90/100 points

Selected wine 90/100 points

Selected wine 90/100 points

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

"LeccioMoro" Maremma Toscana Rosso DOC 2020

Podere "La Casotta" IGT 2018

Bianco Valdichiana Toscana DOC 2021

“Pievina di Spedale” IGT 2020

“Passito” IGT 2020

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

“Casal Duro” IGT 2018

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2019

Cuvée N.1 Metodo Classico Millesimato DOCG 2016

Best Italian Wine

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

Silver Medal

“Casa Conforto” Grappa di Vin Santo Riserva

“Casa Conforto” Grappa di Chianti Superiore

Riserva “Casa Conforto” Grappa Stravecchia di Chianti

Vin Santo “Occhio di Pernice” Riserva DOC 2013

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2018

“L’Abbandonato” Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017

“CasalDuro” IGT 2018

“Passito” IGT 2020

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

Gold Medal

wine-trophy.com

Cuvée N.1 Metodo Classico Millesimato DOCG 2016

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2016

Silver Medal

Silver Medal

“Pievina di Spedale” IGT 2020

“Passito” IGT 2020

“Passito” IGT 2020

“Pievina di Spedale” IGT 2020

“Casa Conforto” Chianti Superiore DOCG 2020

“Casa Conforto” Chianti Riserva DOCG 2018

Vin Santo "Occhio di Pernice" DOC 2015

Vin Santo “Occhio di Pernice” Riserva DOC 2013

Cortona Syrah Riserva DOC 2018

“Barriccato Bianco” IGT 2020

Spumante Rosé Ca’ dell’Oro 2021

Prijsuitreiking op de Mundus Vini Spring Tasting @Prowein, Düsseldorf (D), 15 mei 2022

Fattoria La Vialla

“L’Abbandonato” Montecucco Sangiovese Ris. DOCG 2017

“Casa Conforto” Chianti Superiore DOCG 2020

“L’Abbandonato” Montecucco Sangiovese Ris. DOCG 2017

Cuvée N.1 Metodo Classico Millesimato DOCG 2016

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2015

“Casal Duro” IGT 2018

Bianco Valdichiana Toscana DOC 2020

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2019

Cuvée rosé Metodo Classico Millesimato DOCG 2018

“Passito” IGT 2020