(steingemahlen, für alle Zubereitungen geeignet)
Karton mit 2 Säckchen zu 1000 g
3,60 x 2 = CHF7,20
Karton mit 2 Säckchen zu 1000 g
3,60 x 2 = CHF7,20

Halbvollkornmehl aus Weichweizen

(steingemahlen, für alle Zubereitungen geeignet)
Bei La Vialla wird Emmer, Gerste und natürlich (im wahrsten Sinne des Wortes) Weizen angebaut: Hartweizen für Pasta und Weichweizen für Mehl, Kuchen, Brot und Pizza. Die Ähren des letzteren „wurzeln“ in der Vergangenheit, es handelt sich um eine Mischung von Sorten wie Verna-, Andriolo-, Frassineto- und Gentilrosso-Weizen, die schmackhaftere und gesündere Körner hervorbringen als industriell angebautes Getreide.
Halbvollkornmehl aus Weichweizen