Seit einiger Zeit nutzt die Fattoria La Vialla die wertvollen Polyphenole (natürliche Antioxidantien), die im Vegetationswasser der Oliven enthalten sind, das beim Pressen des Olivenöls Extravergine gewonnen wird. Dies hat zur Entstehung von „OliPhenolia" geführt, ein Nahrungsergänzungsmittel mit zahlreichen wohltuenden Eigenschaften, das Demeter-zertifiziert ist und zum Gegenstand umfangreicher wissenschaftlicher Studien wurde, und...