Diese Geschenkidee enthält eine neue Zusammenstellung von 7 Spezialitäten in einer zweistöckigen Schachtel:
- 1 Fl. Sangiovese in Reinheit 2020 I.G.T. (Rotwein, 750 ml)
- 1 Fl. Casa Conforto Chianti Riserva 2018 D.O.C.G. (750 ml)
- 1 Kette mit 5 toskanischen Fenchelwürsten (mehr als 35 Tage gereift, mind. 250 g)
- 1 Gl. Olive all’Arancia (Orangenoliven, 190 g)
- 1 Gl. Pomodorini al forno e Olive (im Ofen gegarte Kirschtomaten mit Oliven, 160 g)
- 1 Säckch. Pappardelle all’uovo (breite Eierbandnudeln, 250 g)
- 1 Gl. Sugo di carne alla Toscana (toskanische Hackfleischsoße, 180 g)
(•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria Geschenk
Die Grundlage der toskanischen Tradition bei Tisch sind einfache, gute und naturbelassene Zutaten und Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden: Um den Appetit anzuregen, gibt es in der toskanischen Geschenkidee die Orangenoliven, eine sehr seltene Köstlichkeit, die den im Ofen gegarten Kirschtomaten mit Oliven und den Fenchelwürsten Gesellschaft leisten. Der erste Gang ist eine unschlagbare Verbindung: Pappardelle mit duftender, würziger Hackfleischsoße, in der Toskana „die” Soße schlechthin. All dies trifft auf zwei toskanisch sprechende Weine, die beide von dieser „sauberen” Erde stammen: der Chianti Riserva 2018 und der Sangiovese in Reinheit des Jahrgangs 2020.