(Frisch gepresster roter Traubensaft, ungefiltert)
Karton mit 6 Flaschen zu 0,750 l
4,70 x 6 = €28,20
Karton mit 6 Flaschen zu 0,750 l
4,70 x 6 = €28,20

Spremuta di Uva 2022

(Frisch gepresster roter Traubensaft, ungefiltert)

Rebsorten: 100% Sangiovese

Eine Köstlichkeit der Fattoria, die es ermöglicht, den Geschmack und die Qualität der frischen Trauben aus dem Weinberg zu genießen. Für die „Kleinen“ erdacht und von ihnen sehr geliebt, erfreut sie sich auch bei den Erwachsenen großer Beliebtheit. Es handelt sich um ein natürliches, süßes, „rohes“ und vollwertiges Getränk, das nach dem gleichen Verfahren wie die „Spremuta frizzante“ lediglich gepresst, dekantiert und in Flaschen abgefüllt wird, jedoch ohne Zusatz von Kohlensäure. Der Saft wird nicht gefiltert, sodass ein Teil des „Fruchtfleisches“, das einen großen Teil der Nährstoffe enthält - wie es bei Obst im Allgemeinen der Fall ist -, in der Flasche verbleibt....
Er ist reich an Polyphenolen - beinahe 100 mg in einem Glas zu 200 ml -, Mineralstoffen sowie an Kalium, Phosphor und Kalzium und enthält ausschließlich den Zucker der reifen Trauben.

Die Verkostung: Von tief purpurroter Farbe mit einem typischen Hintergrund von Fruchtfleisch duftet er nach Pflaumen und Märzveilchen mit einem Hauch von reifen Brombeeren. Der Saft schmeckt nach im Weinberg frisch geernteten Trauben und ist angenehm süß, verfügt jedoch auch über eine genau richtige Säure, die die lieblichen Aromen hervorhebt.

Serviertipps: Bei Zimmertemperatur oder gekühlt trinken, auch mit etwas Wasser vermischt (mit „Perlen“ oder ohne, je nach Geschmack), mit Eiswürfeln, Obststückchen oder etwas Zitrone (wenn und wie Sie möchten). „Die Großen“ können ihn auch mit gut gekühltem Sekt mischen!

Anmerkung: Um den kostbaren Bodensatz des ungefilterten Traubensafts gleichmäßig zu verteilen, die Flasche vor dem Trinken mindestens zwei Mal vorsichtig auf den Kopf und wieder zurückdrehen.

Spremuta di Uva 2022