Wiegt ca. 400 g - Preis pro kg 44,40 Euro
ca. €17,76
Wiegt ca. 400 g - Preis pro kg 44,40 Euro
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Der Lonzino

Diese Geschenkidee enthält 1 Spezialität:

- 1 Lonzino (100 Tage gereift, ca. 400 g)

Der Lonzino wird mit dem hochwertigen Filetstück der Schweinelende zubereitet und reift mindestens 100 Tage lang. Er ist biologisch zertifiziert und enthält weder Nitrite, Nitrate, Natriumascorbat noch Laktose; die Schweine, von denen das Fleisch stammt, sind italienischer Herkunft, werden mit viel Platz und Freilauf aufgezogen, erhalten biologisches Futter und weder Hormone noch Antibiotika. Eine von La Vialla entwickelte, natürliche Mischung von Aromen und Gewürzen verleiht dem Lonzino einen ganz besonderen Duft. Er besitzt einen delikaten, erlesenen Geschmack und ist, auch als Carpaccio angemacht, etwas ganz Besonderes.

Der Lonzino