Wiegt ca. 900 g - Preis pro kg 36,75 Euro
ca. €33,07
Wiegt ca. 900 g - Preis pro kg 36,75 Euro
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Der Capocollo

Diese Geschenkidee enthält 1 Spezialität:

- 1 Capocollo (120 Tage gereift, ca. 900 g)

Der Capocollo wird durch das Einsalzen eines Fleischstücks aus dem Nacken des Schweins (daher „capo-collo”, also „Kopf-Hals”) hergestellt; er ist zart und schmackhaft, mit gleichzeitig delikatem und intensivem Geschmack. Der Capocollo ist biologisch zertifiziert, nach dem traditionellen toskanischen Rezept gewürzt und abgelagert; das Fleisch enthält weder Laktose, Nitrite, Nitrate, Natriumascorbat noch Hormone oder Antibiotikarückstände.... einzigartig!

Der Capocollo