Nieuwe samenstelling. Dit cadeaupakket bevat 8 specialiteiten in een doos onderverdeeld in 2 lagen:
- 1 fles Casa Conforto Chianti Riserva 2019 D.O.C.G. (750 ml)
- 1 fles Mussantino Selvatico 2022 (extradroge bruisende wijn, 750 ml)
- 1 Micro-Pecorino con pepe (schapenkaas met peperkorrels, ongeveer 3 maanden gerijpt, ca. 330 g)
- 1 streng met 5 worstjes met venkel (langer dan 35 dagen gerijpt, minstens 250 g)
- 1 zakje Quadrelli (pikante crostini, 125 g)
- 1 pot Poverella (ingemaakte stukjes verse tomaat met basilicum en oregano, 280 g)
- 1 potje Pasticcio di Olive (grof gesneden gekruide olijven, 140 g)
- 1 potje Piccantissima (zeer pikante saus van tomaten, paprika’s en pikante rode peper, 90 g)
(•) de Handleiding, met de vertaling van de etiketten, de beschrijving van de producten en hoe ze te gebruiken, de beoordelingen van de enoloog en enkele recepten van de Fattoria. Geschenk
Het is altijd heerlijk om te ’pizzicare’ (= snoepen) van een tafel die gedekt is met vele smakelijke, eenvoudige en authentieke hapjes, zoals pecorino met peper die ruikt - en smaakt! - naar de kruiden en bloemen uit de graasweiden en die een heerlijke en ’peperige’ smaak heeft en ook de smakelijke worstjes met venkel - zonder nitrieten, nitraten, hormonen, antibiotica, alleen een kruidenmengsel naar eigen recept van de Fattoria. Om van elke specialiteit te smullen, zijn er de knapperige en pikante Quadrelli, uit de houtoven, te besmeren met ’vurige’ Piccantissima, met de smaak van paprika’s en tomaten, met de delicate Poverella of met grof gesneden gekruide olijven ... en om van dit alles te genieten staan de bubbels van de Mussantino Selvatico klaar, gemaakt volgens de ’Metodo Ancestrale’ zonder toevoeging van externe suikers, om de maximale frisheid en primaire aroma’s naar boven te halen, en ook een goed glas van een belangrijke, volle, verfijnde en evenwichtige wijn, de Chianti Riserva 2019.