Vegan
Nieuwe samenstellilng. Dit cadeaupakket bevat 4 specialiteiten in een doos met 1 laag:
- 1 fles Torbolone 2020 (rode tafelwijn, 750 ml)
- 1 fles Cuvée Initiale Metodo Classico 2020 D.O.C.G. (24 mnd gerijpt in de fles, 750 ml) Nieuw product
- 1 pakje spaghetti (500 g)
- 1 pot Sugo Bombolino senza bucce (pikante kerstomaatjessaus zonder velletjes, 280 g)
(•) de Handleiding, met de vertaling van de etiketten, de beschrijving van de producten en hoe ze te gebruiken, de beoordelingen van de enoloog en enkele recepten van de Fattoria. Geschenk
Dit is een cadeaupakket om in gezelschap van te genieten … er is maar weinig voor nodig! Een ruime pan water wordt aan de kook gebracht op het fornuis en ondertussen wordt het ‘startsein’ gegeven voor het ontkurken van de nieuwe, frisse, levendige spumante Metodo Classico, Cuvée Initiale, van 100% pinot nero-druiven geteeld in de wijngaarden in de Oltrepò Pavese. Een mooie toost en de spaghetti, ambachtelijk, op brons getrokken, met een stevige textuur ’duikt’ het kokende water in. De pasta wordt ’al dente’ afgegoten en onmiddellijk nog goed heet aangemaakt met kerstomaatjessaus - uit de ‘pentoloni’ van de sausmakerij - een smakelijke saus die is bereid met tomaatjes van de laatste oogst, lekker, stevig en zoet. Op tafel wordt het gerecht welkom geheten door de rode Torbolone, de wijn van het huis, vol, robuust qua consistentie van de tannine, met het juiste karakter om te genieten van het mooie dampende gerecht van smakelijke spaghetti met tomatensaus.