Oliven der Sorte "Bella di Cerignola" in einer gewagten, pikanten (köstlichen!) Version. Sie können Soßen und verschiedenen Salaten Geschmack verleihen, Aperitifs und Vorspeisen bereichern oder Käse, Wurstwaren und Gemüse Gesellschaft leisten… Nachdem man die Oliven „konsumiert“ hat, kann man das verbliebene Öl verwenden, um ein Nudelgericht, hartgekochte Eier, Salzkartoffeln und gedünsteten oder gegrillten Fisch zu würzen.
Zutaten: Oliven “Bella di Cerignola”, Olivenöl Extravergine, Weinessig, Chili (peperoncino), Fenchelsamen, frischer Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Salz aus Trapani I.G.P.