Vermengen Sie den Ricotta und den Puderzucker im Mixer, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Fügen Sie nun den Joghurt und etwa 1/3 der Fragolina-Soße hinzu und heben Sie dann vorsichtig nach und nach die schon steif geschlagene Sahne unter. Nun eine 11x25 cm große, rechteckige (oder anders geformte, wenn Sie es vorziehen) Form mit Backpapier auslegen und die Creme hineingeben; bedecken Sie ihre Oberfläche mit einer ca. 1 cm dicken Lage aus zerstoßenem Gebäck. Stellen Sie das Ganze für etwa 3 Stunden in den Gefrierschrank und nehmen Sie es mindestens 30 Minuten vor dem Servieren wieder heraus. In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, die grünen Blättchen entfernen und die Früchte in Scheiben schneiden. Stürzen Sie nun das Halbgefrorene auf einen Servierteller, lösen Sie das Backpapier ab und garnieren Sie mit den Erdbeerscheibchen. Dekorieren Sie das Ganze mit dem Rest der Fragolina, die Sie mithilfe eines Löffels auf dem Dessert verteilen.