Doos met 3 flessen van 200 ml
7,50 x 3 = €22,50
Doos met 3 flessen van 200 ml
7,50 x 3 = €22,50

Extravergine olijfolie met peperoncino, rozemarijn, basilicum

In de olijfoliemolen van La Vialla worden ieder jaar in de periode van het persen samen met de vers geplukte olijven verse, geurige, pas geplukte basilicum, rozemarijn en pikante rode peper gemalen (85% olijven, 15% aromatische kruiden in elke persing). Bij de koude persing komen de aromatische en fenolische componenten van de olijven en de verse kruiden samen en versterken zij elkaar. De drie oliën worden gemaakt volgens het biodynamische principe, volgens welk de biochemische verbindingen van diverse soorten elkaar onderling ‘beïnvloeden‘.
Hun deugden (smaak, geur, antioxiderende eigenschappen) maken ze geschikt om velerlei gerechten mee op smaak te brengen, te versterken en te perfectioneren: van een simpele bruschetta tot een pastagerecht, van vlees uit de oven of van de grill tot een salade en rauwe (of gekookte) groenten; een druppeltje hier, een theelepeltje daar, een beetje fantasie en deze (gezonde!) kleine meesterwerken veranderen allerlei gerechten in uitnodigende zaligheden.

Extravergine olijfolie met peperoncino, rozemarijn, basilicum