Diese Geschenkidee enthält eine neue Zusammenstellung von 14 Spezialitäten in einer zweistöckigen Schachtel:
- 1 Fl. Casal Duro 2021 I.G.T. (ungefilterter Rotwein, 750 ml)
- 1 Fl. rosaRosa 2025 (Tafelwein Rosé, 750 ml)
- 1 Fl. Le Chiassaie 2025 (Sekt Brut, 750 ml)
- 1 Fl. Olivenöl Extravergine (ungefiltert, 110 ml)
- 1 Fl. Olivenöl Extravergine mit Chilischote (ungefiltert, 30 ml)
- 1 Kette mit 4 oder 5 toskanischen Fenchelwürsten (mehr als 35 Tage gereift, mind. 200 g, vakuumverpackt)
- 1 Gl. Carciofini Conditi (würzig angemachte kleine Artischocken, 110 g)
- 1 Gl. Pomodorini al forno e Olive (im Ofen gegarte Kirschtomaten mit Oliven, 160 g)
- 1 Säckch. Spaghetti (500 g)
- 1 Säckch. Fusilli (500 g)
- 1 Gl. Sugo Bombolino senza bucce (pikante Kirschtomatensoße ohne Schalen, 280 g)
- 1 Gl. Sugo Pomodori, olive e capperi (Tomatensoße mit Oliven und Kapern, 280 g)
- 1 Säckch. Viallini (Plätzchen mit Pinienkernen, Rosinen und Walnüssen, mind. 85 g)
- 1 Säckch. Schokoladentrüffel (mind. 70 g)
(•) Das Buch «Le Ricette delle Cuoche de La Vialla e... n. 5» über 320 Seiten mit 78 Schritt für Schritt beschriebenen und illustrierten Rezepten, die die Köchinnen und Köche (und nicht nur sie...) der Fattoria zubereiten. Geschenk
(•) Das Handbuch mit der Übersetzung der Etiketten, der Beschreibung der Erzeugnisse und wie man sie verwendet, den Erläuterungen des Önologen und einigen Rezepten der Fattoria. Geschenk
Es bedarf nicht viel, um einen Abend brillant und „prickelnd" zu gestalten: der Korken des Sekts Le Chiassaie fliegt in die Luft und das „Cin Cin" begleitet geschmackvoll Stückchen der aromatischen Fenchelwürste, die leckeren Schnitze der Carciofini Conditi und die würzigen Ofentomaten mit Oliven. Das Rumoren des kochenden Wassers erinnert uns daran, dass es Zeit ist, die Nudeln - zwei der beliebtesten Versionen – „hineinzuwerfen". Wir gießen sie „al dente" ab und schwenken sie in der Pfanne mit der Soße, einem Schuss Olivenöl Extravergine oder… dem appetitanregenden Chiliöl. Zu Tisch tragen auch ein Roter der Extraklasse, der Casal Duro 2021, und ein frischer, harmonischer Roséwein, der rosaRosa 2025, ihren Teil bei. Das Finale.... Viallini und Schokoladentrüffel, zum „sich die Lippen lecken"!